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1前言  

蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。為了檢測蘑菇中的鉛元素含量，我們選擇微波消解對其進行前處理，后續(xù)采用石墨爐原子吸收光譜法檢測其中的鉛含量。

2儀器與試劑

2.1 儀器

新儀JUPITER微波消解儀，趕酸器，分析天平(十萬分之一)，原子吸收分光光度計，鉛空心陰極燈等

2.2 試劑

硝酸(68%)，鉛標準溶液(1000mg/L)

3實驗方法

3.1 微波消解

稱取曬干粉碎后的蘑菇樣品三組，每組質(zhì)量約0.3g（精確至0.1mg），加入8mL硝酸，放置在趕酸器上120℃預處理30min左右，待黃煙冒盡后，取下冷卻，補加2mL硝酸，靜置10min左右，組裝消解罐，按照如下設置參數(shù)進行實驗：

3.2趕酸定容

冷卻后取出消解罐，在趕酸器上于150℃趕酸至0.5mL左右。消解罐放冷后，將消化液轉(zhuǎn)移至25mL容量瓶中，用少量水洗滌消解罐2次~3次，合并洗滌液于容量瓶中并用水定容至刻度，混勻備用。同時做試劑空白試驗。

3.3 配制標液

鉛標準儲備液：準確吸取鉛標準溶液50μL于50mL容量瓶中，用硝酸溶液（2%）定容至刻度，即得到含鉛量分別為1mg/L的標準儲備液。

鉛標準使用液：準確吸取適量鉛標準儲備液于50mL容量瓶中，用硝酸溶液（2%）定容至刻度，得到含鉛量分別為0mg/L、10μg/L、20μg/L、30μg/L、40μg/L和50μg/L的標準系列溶液。

3.4 標準曲線

4結果  

實驗選擇的蘑菇樣品中鉛元素含量如下：

實驗結果RSD小于3%，表明平行性良好。